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Schabel Kultur Blog
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Identifiizierungscode von Nahrungsmittel präsentiert schabel-kultur-blog.de

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Woher kommt unsere Nahrung? – Die Identifizierung von Eiern

Veröffentlicht am: 1. April 20191. April 2019von Michaela Schabel
Identifiizierungscode von Nahrungsmittel präsentiert schabel-kultur-blog.de

© Michaela Schabel
Woher das Ei tatsächlich kommt, steht auf dem Ei nicht auf dem Eierkarton. Die Nummer auf dem Eierkarton sagt nur aus, wo die Eier verpackt wurden, der Identifizierungscode dagegen, in welchen Betrieb die Eier produziert wurden. Der Identifizierungscode sieht kompliziert aus, ist aber leicht entschlüsselbar.

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