©Grüne Messe 2026

Alfajores gehören zu den Nationalkeksen Argentiniens. Sie sind ein beliebtes Dessert und Geschenk als Ausdruck von Freude und Genuss. Die Kekse bestehen aus… 

zwei zarten, buttrigen Keksen, die eine dicke Schicht cremig-karamelliger Milchfüllung, sogenanntes Dulce de Leche, umschließen. Die Kekse können klassisch mit Puderzucker bestäubt, in Kokosraspeln gerollt oder in Schokolade getaucht werden. Jede Variante entfaltet ihr eigenes Geschmackerlebnis. Als Snack zu Kaffee oder Mate sind Alfajores ein beliebter Alltags‑ und Festtagsgenuss in Südamerika.

Der gebürtige Italiener Gianluca Meyer lernte Alfajores durch seine Partnerin Florencia Piemontese kennen, die aus Buenos Aires stammt. 2022 begann er, Alfajores selbst zu backen, erst für die Familie, dann für Freunde. „Immer mehr Leute haben gesagt, wir sollen die unbedingt verkaufen, also sind wir mit einem kleinen Körbchen auf den Karneval der Kulturen gegangen und haben sie dort verteilt und die Menschen vor Ort gefragt wie sie ihnen schmecken“, erzählt Florencia. Durch Gespräche und Ausprobieren entstanden immer mehr Ideen.

Heute umfasst das Sortiment von Alfajores de Luca über 50 Varianten, darunter, Lemon Glaze, Rasberry Dream, Peanut Butter, Salted Caramel, Toffee Blueberry und vegane Alfajores mit selbstgemachtem Dulce de Leche aus Cashew und Karamell. Beliebt sind auch Geschenkboxen mit Grußkarten. Nach der Grünen Woche ( Halle 6.2) sind Alfajores auf dem Kollwitzmarkt und in der Markthalle Neun in Berlin zu kaufen. argentinischen Verwandten etwas leichter und feiner ausfallen.